意媒：罗马门将斯维拉尔进入商界，出资专心于无酒精产品的蒸馏厂

11月12日讯 Forza Roma报导，罗马门将斯维拉尔正逐渐进入商界，并宣告了一项新的出资。这位罗马门将挑选入股Botan，据介绍，该品牌为欧洲首家专心于无酒精产品的蒸馏厂。

斯维拉尔经过自己的Instagram账号公开了这一音讯，并附上一份声明，论述了该项目背面的理念：“咱们没有创造无酒精国际，咱们期望协助界说它的未来。我出资了Botan，欧洲首家无酒精蒸馏厂。一家公司，一个新的标杆。”

该方案旨在逾越职业的传统鸿沟，专心于风味的探究，而非简略地去除酒精。该公司的官网介绍写道：“咱们并未企图挤入一个已有的品类，咱们的方针是经过蒸馏来探究风味。无酒精并非方针自身，而是挑选一种准确办法的必然成果，该办法旨在以最佳方法提取、组合和保存不同的香气层次。Botan诞生于构建一个全新构思品类的愿景，力求在美食领域中显示深度、平衡与多样性。它是咱们地点区域的表达，由四季的节奏刻画。咱们精选具有美食质量的草本植物，栽培时优先考虑香气特征而非收成数量。每一次采收都叙述着各自的土壤、气候以及采收时间的故事。天然从不发生完全相同的成果，咱们的著作亦是如此，不同采收批次之间的差异是其身份认同的组成部分。”